今年七月底在公視看到這部紀錄片即將播出的廣告,非常興奮。這部由虞麗幸(Li-Hsin Yu)執導的紀錄片《排華法案》(The Chinese Exclusion Act)詳盡地從立法觀點呈現華人在美國所受影響與回應,特別是從憲法賦予地人民權利與人權的觀點論證,頗有可觀之處。
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飲食的歷史追索與文化認同:《尋找左宗棠》觀後感
前幾天碰巧在社群網站上看到《尋找左宗棠》(The Search for General Tso)這部紀錄片,將要由一間政府經營的電影院播放,這部片顯然要探討「左宗棠雞」這道美國中餐館必備的名菜之由來;這正好是我研究所期間讀過、也思考過的問題。假日無事,有時間去看。